Η Στεφανία Παππά γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Είναι απόφοιτη της ειδικότητας Βοηθός Εργοθεραπείας από το ΣΑΕΚ Χαλανδρίου.
Κατά την διάρκεια των σπουδών της επισκέφτηκε δομές που αφορούσαν άτομα με ψυχικές διαταραχές, με αποκατάσταση και με παιδιά που αφορούν το παιδιατρικό πληθυσμό. Η ίδια δείχνοντας ιδιαίτερο ενδιαφέρον στον παιδιατρικό πληθυσμό, έκανε την πρακτική της άσκηση στο Κέντρο Ημερήσιας Φροντίδας για Άτομα Με Ειδικές Ανάγκες «Η ΧΛΟΗ». Πριν ξεκινήσει την πρακτική της άσκηση είχε αναλάβει τον ρόλο συνοδού ΑΜΕΑ, αναλαμβάνοντας υπό την προστασία της 2 παιδιά με βαριά νοητική υστέρηση.
Εκτός από παιδιά έχει έρθει σε επαφή και με ενήλικες διαφόρων διαγνωστικών κατηγοριών όπως : σύνδρομα ( Σύνδρομο DRAVET, Σύνδρομο ΣΦΑΙΝΔΑΜΟΥ, Σύνδρομο SOTOS, Σύνδρομο DOWN , Σύνδρομο ΤΕΡΝΕΡ), αυτισμό, ΔΕΠΥ κ.α.
Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια όσον αφορά τον αυτισμό , την ΔΕΠΥ με ή χωρίς υπερκινητικότητα και έχει πραγματοποιήσει με επιτυχία το σεμινάριο από το Πανεπιστήμιο του Αιγαίου ‘Ειδική Αγωγή Και Εκπαίδευση’. Η ίδια εξακολουθεί να παρακολουθεί σεμινάρια για την συνεχή εξέλιξή της πάνω στην ειδικότητά.